2022
07-24
油茶是茶籽樹，屬于茶科植物，因為其種子能夠榨取茶油食用得名
發布時間：[2022-07-24 10:45 ] 瀏覽次數：619次
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油茶是茶籽樹，屬于茶科植物，因為其種子能夠榨取茶油食用得名。油茶種子中所含有的油脂高達30%以上，與油棕、油橄欖、椰子并稱為世界四大木本食用油料植物。油茶在繁殖時，一般采用種子、插條、嫁接等繁殖方式，其中以插條或嫁接方式飲用最廣泛。
油茶指的是茶子樹
油茶即茶籽樹，又名茶油樹、白花茶，屬于茶科植物，因為其種子能夠榨取茶油食用得名。用油茶所榨取的茶油，具有色清味香、營養豐富、耐貯藏等特點，是優質食用油。
據科學研究表明，油茶種子中所含有的油脂高達30%以上，可以用來制作食用油、藥物、蠟燭、肥皂等，有時也能作為機油的替代品，也因此油茶和油棕、油橄欖、椰子并稱為世界四大木本食用油料植物，幾乎可以應用到生活中的方方面面。
油茶在繁殖時，一般采用種子、插條、嫁接等繁殖方式，為了保持親本的優良性狀，油茶多采用插條或嫁接育苗，并進行栽植造林，油茶最適合的造林季節于立春至驚蟄時分。